-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Мамулечка1983

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.12.2011
Записей: 416
Комментариев: 6164
Написано: 9304

Секреты вкусных котлет.

Воскресенье, 29 Января 2012 г. 11:24 + в цитатник
котлеты (700x525, 121Kb)

Вычитала в журнале 1000 советов))))

-Если душа просит мягких и привлекательных на вкус отбивных, то перед жаркой их желательно смазать смесью уксуса и растительного масла не менее, чем за час до приготовления.

-Чтобы котлеты получились сочными и мягкими, в фарш следует добавить поровну обжаренного и сырого лука. Сырой лук лучше перекрутить на мясорубке или мелко порезать. Кроме того, можно добавить сырой картофель, измельченный на терке или блендере до кашицеобразного состояния.

-Для сочности домашних котлет опытные хозяйки пользуются также следующей хитростью. Сформированные котлетки кладут на сильно разогретую сковородку, чтобы на них образовалась корочка, и только после этого огонь делают средним или малым. После процедуру повторяют. Так котлеты получаются сочными и аппетитными. 

Всем приятного аппетита!!!

Рубрики:  полезные советы
Метки:  

Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям



LAT   обратиться по имени Воскресенье, 29 Января 2012 г. 11:31 (ссылка)


Отличного воскресного настроения!!!


Ответить С цитатой В цитатник
Лилия_Эрдей   обратиться по имени Воскресенье, 29 Января 2012 г. 11:47 (ссылка)
Ну ё-моё,я думала он ДЕЛОМ занята,а она ещё дома...
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 29 Января 2012 г. 11:48ссылка
Дома я еще))))Дома.
Pandora1964s   обратиться по имени Воскресенье, 29 Января 2012 г. 13:56 (ссылка)
Хочу котлет.......
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Натали64   обратиться по имени Воскресенье, 29 Января 2012 г. 15:27 (ссылка)
Мамулечка, не перестаю восхищаться Вами, замечательной мамой и хозяюшкой!!! Удачи Вам!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 29 Января 2012 г. 15:55ссылка
Спасибо моя хорошая!!!
Ipola   обратиться по имени Воскресенье, 29 Января 2012 г. 15:33 (ссылка)
Спасибо, миленькая! Я то думала, ты уже в роддоме!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 29 Января 2012 г. 15:56ссылка
Да, а я еще здесь!!! Домашние уже устали ждать!
Перейти к дневнику

Понедельник, 30 Января 2012 г. 13:42ссылка
Так не только домашние, но и мы!
Татьяна_Филимонова   обратиться по имени Воскресенье, 29 Января 2012 г. 17:17 (ссылка)
Вкусные котлетки... ! 1 февраля наверное родишь...
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 29 Января 2012 г. 20:56ссылка
Будем ждать)))
Taklis   обратиться по имени Воскресенье, 29 Января 2012 г. 22:36 (ссылка)
а я всегда картошку добавляю..
Ответить С цитатой В цитатник
Katya_Anciferova   обратиться по имени Воскресенье, 29 Января 2012 г. 22:58 (ссылка)
какие котлетки, класс!
Ответить С цитатой В цитатник
нармина_насруллаева   обратиться по имени Понедельник, 30 Января 2012 г. 20:59 (ссылка)
Я делаю по последнему пункту!))) Но вот уксуса надо пробовать!)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку